ふくやまワイン特区

ここでしか味わえない山野峡ワイン

山野峡ワインは、自家で栽培。自家で醸造しています。

ぶどう栽培～収穫（キャンベル種）

除梗破砕機

圧搾機にて搾汁

一次発酵（10日程度）

二次発酵（２ヶ月程度）

収穫、仕込みから醸造まで、みんなで造った山野峡ワインはまた格別