施設案内 |

大勢でご利用の際はぜひ「かまど」をお使いください。

1. 水加減はお米の上に手を置いて、男性は手の甲、女性は手首までが水の目安です。
2. 最初は強火で炊き、「はじめチョロチョロ、中パッパ、赤子が泣いても蓋取るな」です。
3. 湯気が噴き出してくるとやや弱火にします。
4. 最後に一気に火力を強めて余分な水分を飛ばし、後5?10分蒸らします。
5. おこげも美味しいですよ！
6. 少人数の場合は台所の「ガス炊飯器」をご利用ください。

五右衛門風呂です。

1. 室外の排水蓋を閉じて、鉄の大鍋のような湯釜に半分程度水を張ってください。
2. 焚口に最初は小枝や新聞紙等を入れて着火し、徐々に大きな薪を入れてください。
3. 冬だと沸くまで１時間以上かかります。お湯は湯釜の上の方が熱くなりますが、かき混ぜて均等にしてください。
4. 湯釜の底が熱いので、丸い「下水板・げすいた」を踏んで沈めて入浴してください。
5. 手早く入浴したい方は、ガス給湯器を使用してお湯を張ることができますが、遠赤外線効果はありません。
6. お湯が沸いたら焚口の薪を減らすか、水を入れて続けてご入浴ください。（温度調節が難しいです）
7. 翌朝、排水蓋を開けて湯釜のお湯を排水してください。